Oliven Öl
Lacrimus Oliven Öl, La Rioja - Das besondere Tropföl
Tropföl ist eines der hochwertigsten und feinsten Olivenöle. Anders als herkömmliche Öle entsteht es ohne Druck, Wärme oder gar Wasser - so bleiben alles wertvollen Inhaltsstoffe der Olive erhalten. Selbstverständlich ist eine solche Qualität rar: nur 0,003% sind "Virgen extra ecologico Tropföl" aus der seltenen Arbequina Olive.
Behutsam werden die Früchte von Hand geerntet, sortiert , zerkleinert und schonend gemahlen.
Die kleinen aromatischen Arbequina Oliven reifen an über 50 Jahre alten Bäumen in einer Höhe von 320 Metern - frei von Kunstdünger, Herbiziden und Pestiziden. Beste Vorraussetzungen also, um zu den besten biologischen Olivenölen gezählt zu werden. Im Gegensatz zu vielen anderen Virgen extra Olivenölen (mit bis zu 1% Säuregehalt) ist dieses mit unter 0,2% besonders hochwertig - und das zu einem erfreulich günstigen Preis.
50 cl €13,50
